8月19日至21日,2026年中国大学生机械工程创新创意大赛——“正亚杯”包装与食品工程创新创意大赛全国总决赛在山东淄博举行。我院石瑶、刘俊坤等同学组成的参赛团队,在宗绪岩老师指导下,携作品“智谱慧眼——解码浓香白酒的蕴与味”参加全国总决赛。经过激烈角逐,团队凭借扎实的研究基础、创新的技术方案和良好的现场表现,最终荣获全国一等奖。

参赛作品聚焦食品品质快速检测需求,将紫外、拉曼双光谱技术与机器学习方法相结合,实现基酒年份与关键风味信息的快速解析,并通过智能光谱建模分析系统探索食品品质检测的数字化、智能化应用。

备赛过程中,团队立足专业研究基础,将科研实践与创新竞赛有机结合,持续完善作品的研究思路与技术方案。此次荣获全国一等奖,是对团队创新实践成果的充分肯定,也展现了我院学生扎实的专业基础和良好的科研创新能力。
此次成绩的取得,也是学院持续推进创新实践育人的成果体现。学院始终重视学生创新实践能力与科研素养培养,积极鼓励学生参与高水平学科竞赛和科技创新活动,不断提升学生的创新意识与实践能力。
【文字:宗绪岩】
【初审:谢刘琴 复审:邓杰 终审:李东】
