刘光钱，四川轻化工大学酿酒工程专业2011级学生，全国技术能手，全国酿酒行业技术能手，2020届、2025届国家级白酒评酒委员，2018届国家级果露酒评酒委员，2016届四川省省级白酒评酒委员，葡萄酒WSET三级品酒师，古蔺县酒类行业协会专家委员，现任职泸州老窖股份有限公司。
先后从事生产技术管理、科研技术、酒体设计等工作，任轻工工程工程师。2018年参加“中国技能大赛-首届全国果露酒品酒职业技能竞赛”获得全国第二名成绩，2018年参加“首届四川省浓香型白酒职业技能竞赛”获得第四名成绩，被纳入全省技能标兵管理。工作期间，完成公司20余款白酒和养生露酒酒体研发，10款产品成功转化生产，并投入市场销售，其中茗酿、绿豆大曲等4款产品斩获中国酒业协会“年度青酌奖”酒类新品称号；参与国家项目1项，省级项目1项，公司级项目5项，合著发表论文12篇，专利2项，其中《年代窖泥菌群功能解析和质量标准体系构建及其应用》项目获得中国食品工业协会科学技术一等奖。
