2001级生物工程专业—吴重德

资讯来源：食品与酿酒工程学院发布时间：2025-11-04点击量：11


吴重德，中共党员，四川轻化工大学生物工程专业2001级学生，现为四川大学教授、博士研究生导师。目前主要从事传统发酵食品、酿造微生物与生物技术、微生物生理学与系统生物学方面的研究。近年来主持/参与国家自然科学基金、国家重点研发计划课题、四川省科技厅项目以及企业委托项目等多项。研究成果以第一作者或通讯作者在发酵食品、微生物发酵、工业微生物等领域期刊发表论文80余篇，授权发明专利20余项，获中国轻工业联合会科技进步一等奖1项。