2025年9月11日下午，川中丘陵四市食品工业企业供需对接活动暨产业研讨会在自贡锦江檀木林宾馆成功举办。赵志峰院长受邀参会并作了题为《食品产业高质量发展与食品工业数字化转型》的专题报告。
赵志峰院长的报告围绕战略背景与意义、数字化转型路径、高质量发展策略、典型案例分析及未来展望等方面，系统阐述了食品工业在智能化、数字化背景下的发展机遇与实现路径。食品产业作为国民经济的第一支柱产业，必须依靠科技创新推动转型升级与高质量发展。他呼吁广大食品行业从业者积极拥抱变化、适应时代，共同为满足人民对美好生活的需要贡献智慧与力量。
自贡市委常委、统战部部长吴进学在致辞中指出，川中丘陵四市拥有丰富的农产品资源、扎实的产业基础、便捷的交通区位以及多项政策支持，在发展食品工业方面具备显著优势和广阔前景。他特别强调，自贡作为川菜重要流派“盐帮菜”的发源地，近年来积极依托这一美食文化IP，大力发展以冷吃兔、香辣酱、井盐等为代表的特色食品加工产业，持续推进中国西南（自贡）食品产业园建设，努力推动“老字号”品牌焕发新生机、“新品牌”展现新活力。
此会议旨在推动农产品深加工产业链高质量发展，搭建自贡、遂宁、内江、资阳四市食品工业企业直接对接与合作交流平台，进一步激发市场活力、优化服务方式、共建产业生态。为高校食品学科发展与产教融合提供了重要平台。
学院将以此为契机，与四市食品企业建立长效合作机制，共同打造产学研用一体化创新平台。把参会企业面临的技术难题和需求转化为科研课题，组织师生团队开展联合攻关。把行业最新动态和典型案例融入教学内容，丰富课程体系。将与参会企业共建实习实践基地，开展订单式人才培养，为企业输送更多高素质应用型人才，实现教育链、人才链与产业链的有机衔接。
