8月15日至17日，由中国生物工程学会、兰州理工大学、四川轻化工大学食品与酿酒工程学院等联合主办的2025全国生物技术与食品加工创新及产业发展大会在兰州新区召开。学校副校长罗惠波教授率团参加会议。
会议以“智汇生物技术，创新食品加工新质生产力”为主题，中国工程院郑裕国院士、金征宇院士及我校罗惠波教授等权威专家作大会主旨报告，深入解读合成生物学赋能食品工业、功能性食品开发、微生物组精准调控等前沿方向。罗惠波教授以《科技创新推动白酒产业高质量发展》为题，从酿酒专用粮研究进展与创新、酒曲功能菌群的组装机制与调控、白酒信息化与智能化转型、陶坛驱动白酒陈酿老熟等方面系统阐述我校从“一粒种子到一滴酒”的全产业链创新布局。报告从科学问题出发，以技术方案和研究成果为主脉络，深入阐释了产业技术创新对高质量发展的贡献，并对白酒产业未来发展做了概述，报告引起与会者热议。
会议设立代谢工程与功能性食品开发、合成生物学与可持续食品制造、青年学者等8大分论坛。我校教师杨丽娟教授、童文华副教授、袁思棋副教授、张智副教授等分别在大会分论坛做了主题报告，并与参会学者进行了热烈交流，多维度展现我校食品科学方向最新科研动态。
本次会议有400位专家学者及企业代表齐聚金城，共商生物技术与食品加工融合创新发展大计。会议期间，多家相关领域企业在现场进行了成果交流与展示。
