6月27日至29日，由东北农业大学联合西北农林科技大学食品科学与工程学院、华中农业大学食品科技学院、四川轻化工大学食品与酿酒工程学院等45家国内科研院所共同举办的“2025年畜产品绿色加工与营养产业发展论坛”在哈尔滨成功召开。我校食品与酿酒工程学院副院长赵长青教授带队应邀参会，本次会议聚焦产业绿色转型与营养健康前沿，在六大专题分会场中深度参与研讨，涵盖新质生产力驱动产业升级、畜产品营养机理创新、质量安全防控体系构建等核心议题。
在“乳肉蛋蜂类食品营养科学与健康”和“畜禽产品质量安全与检测”分会场中，赵志峰院长团队董科博士和周玉教授分别以“溏心蛋加工关键技术及创新”“基于双纳米探针的牛乳蛋白含量测定新方法”为题作了学术报告，系统展示我校通过开发非热杀菌与营养保留协同工艺，攻克传统加工中活性成分损耗等学术难题，相关创新技术受到与会单位一致好评。
专题报告结束后，赵长青副院长率队同华中农大马美湖教授、吉林大学刘静波教授专程赴东北农业大学食品学院考察，东北农大迟玉杰教授向大家详细介绍了该校的发展史及研发技术。双方就围绕功能性食品领域进行合作，促进学科建设等方面开展研讨，为深化校际合作奠定基础。
本次论坛汇聚中国农业科学院等单位的国内顶尖专家，数十场报告彰显行业前沿动态，我校的深度参与强化了在食品科学领域的影响力，为我校融入全国畜产品产业技术协同网络，进一步推动产学研融合与技术创新成果转化提供战略契机。
