姓名：潘廷跳
出生年月：1986.07
职称职务：副研究员
最高学位：博士
研究方向：食品检测、食品科学
办公电话：13751808864
电子邮箱：pantingtiaos@163.com
个人简介：
潘廷跳，男，1986年7月生。华南理工大学博士（读博期间获国家留学基金委和中国科协资助赴加拿大曼尼托巴大学联合培养1年），贵州大学博士后，副研究员。以第一或通讯作者发表中科院二区以上SCI论文10余篇；主持国家自然科学基金1项，中国博士后科学基金1项，贵州省教育厅自然科学研究重点项目1项。2025年3月入职于四川轻化工大学生物工程学院，从事教学科研工作。
代表论文：
1. Ting-feng Shi, Ting-tiao Pan*, Ping Lu*. Rapid and simultaneous determination of mixedpesticide residues in apple using SERS coupled withmultivariate analysis. Food Chemistry: X, 2024, 24: 101954.（一区）
2. Meiting Guo, Tingfeng Shi, Run Tian, Ping Lu*, Tingtiao Pan*. Adsorption behavior of pyridaben on silver surface and detection ofpyridaben residues in apple. Microchemical Journal, 2024, 197: 109635.（二区）
3. Meiting Guo, Fang Wang, Wang Guo, Run Tian, Tingtiao Pan*, Ping Lu*. Investigation of adsorption of pymetrozine on Au@AgNPs surface and its applicationin rapid detection of pymetrozine residues in apple. Food Chemistry: X, 2022, 16: 100487.（一区）
4. Tingtiao Pan, Erkinbaev Chyngyz, Da-Wen Sun*, Jitendra Paliwal, Hongbin Pu*. Pathogenetic process monitoring and early detection of pear black spot disease caused by Alternaria alternata using hyperspectral imaging. Postharvest Biology and Technology, 2019, 154: 96-104.（一区）
5. Tingtiao Pan, Da-Wen Sun*, Jitendra Paliwal, Hongbin Pu, Qingyi Wei. New method for accurate determination of polyphenol oxidase activity based on reduction in SERS intensity of catechol.Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2018, 66: 11180-11187.（一区）
6.Tingtiao Pan, Da-Wen Sun*, Hongbin Pu, Qingyi Wei. Simple approach for the rapid detection of alternariol in pear fruit by surface-enhanced Raman scattering with pyridine-modified silver nanoparticles. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2018, 66: 2180-2187.（一区）
代表课题：
1. 国家自然科学基金 两性农药在SERS基底表面的吸附规律及其残留检测方法研究 （2023.01.01-2026.12.31，主持，在研）；
2. 中国博士后科学基金 甘蓝叶中新烟碱类农药残留SERS成像检测及迁移行为研究 （2019.11.15-2021.11.15，主持，已结题）。
