杨丽娟

资讯来源：生物工程学院、五粮液白酒学院发布时间：2022-09-23点击量：15

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导师姓名：杨丽娟

出生年月：1977年05月

职称职务：教授/无

最高学位：博士

研究方向：酿酒微生物生物技术和分子酶工程

招生方向：0832Z1酿酒工程（学硕）

086001生物与医药-生物技术与工程（专硕）

电子邮箱：yanglijuan@suse.edu.cn

个人简介：杨丽娟，女，1977年05月，博士、教授，硕士生导师，2017年毕业于清华大学，取得生物学博士学位。2024年7月完成浙江大学访问学者。主要从事酿酒微生物与分子酶工程方面的研究。主要讲授《生物化学》、《蛋白质与酶工程》等课程，主持四川省科技厅项目2项，酿酒生物及应用四川省重点实验室项目1项、自贡市科技局项目1项、四川轻化工大学人才引进项目1项。发表SCI论文12篇，授权发明专利6项。

 

 

科研项目

1.四川省科技厅面上项目，2022NSFSC0246，微生物群落转化白酒丢糟生产油脂的规律及代谢调控研究，2022.01-2023.12主持。

2. 酿酒生物技术及应用四川省重点实验室项目，NJ2021-04，大曲产酯微生物群落的驯化及酯化力分析，2022.01-2023.12，主持。

代表性学术论文

[1] Lijuan Yang, Ting Zhao, Xian Zhang, Tingting Fan, Yao Zhang, Zhiping Feng, Jun Liu, Crystal structure of urethanase from Candida parapsilosis and insights into the substrate-binding through in silico mutagenesis and improves the catalytic activity and stability, International Journal of Biological Macromolecules,2024,134763, ISSN 0141-8130, https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.134763. IF=7.7中科院SCI分区：1区化学

[2] Lijuan Yang, Yingchun Zhao, Jing Cheng, Fei Guo, Jun Liu*,Development of oil-producing microbiota and its application in fermenting distiller's grains to obtain microbial oil and ruminant feed, Process Safety and Environmental Protection, Volume 189,(2024),Pages 71-79,IF=6.9 中科院SCI分区：小类1区环境科学与生态学

[3] Zhao, Yingchun, Jun Liu, Han Wang, Fayuan Gou, Yiwei He, and Lijuan Yang*.Advancements in Fermented Beverage Safety: Isolation and Application of Clavispora lusitaniae Cl-p for Ethyl Carbamate Degradation and Enhanced Flavor Profile Microorganisms 12, no. 5: 882. (2024), 11, 989. IF=4.5 中科院SCI分区：2区生物学

[4] Zhang, Yao, Qiang Ye, Bo Liu, Zhiping Feng, Xian Zhang, Mingyou Luo, and Lijuan Yang*. Fermenting Distiller’s Grains by the Domesticated Microbial Consortium to Release Ferulic Acid. Journal of Agricultural and Food Chemistry (2024) IF=6.1 中科院SCI分区：1区农林科学

[5] Zhang Xian, Zhang Yao, Fan Tingting, Feng Zhiping, and Yang Lijuan*. Structure-guided engineered urethanase from Candida parapsilosis with pH and ethanol tolerance to efficiently degrade ethyl carbamate in Chinese rice wine. Ecotoxicology and Environmental Safety (2024) 276, 116335. IF=6.8 中科院SCI分区：小类1区环境科学与生态学

[6] Xian Zhang, Xu Feng, Yuan Lin, Hongmei Gou, Yao Zhang, Lijuan Yang*, Degradation of polyethylene by Klebsiella pneumoniae Mk-1 isolated from soil. Ecotoxicology and Environmental Safety, (2023).258, 114965. IF=7.129 中科院SCI分区：小类1区环境科学与生态学

[7] Lijuan Yang, Xian Zhang, Jing Chen, Yang Zhang Zhiping Feng* Expanding the pH range of glutamate decarboxylase from L. pltarum LC84 by site-directed mutagenesis. Frontiers in Bioengineering and Biotechnology. (2023) 11 IF=6.0604 中科院SCI分区：2区工程技术

[8] Yao Zhang, Zhiping Feng, Hongzhu Xiang, Xian Zhang, and Lijuan Yang* Characterization of Feruloyl Esterase from Klebsiella oxytoca Z28 and Its Application in the Release of Ferulic Acid from De-Starching Wheat Bran. Microorganisms (2023), 11, 989. IF=4.926 中科院SCI分区：3区生物学

[9] Yao Zhang, Yuan Lin, Hongmei Gou, Xu Feng, Xian Zhang, and Lijuan Yang*. Screening of Polyethylene-Degrading Bacteria from Rhyzopertha Dominica and Evaluation of Its Key Enzymes Degrading Polyethylene Polymers. (2022); 14(23):5127. IF=4.967 中科院SCI分区：3区工程技术

[10] Yao Zhang, Zhilin Jiang, Yunran Li, Zhiping eng, Xian Zhang, Ruiping Zhou, Chao Liu, and Lijuan Yang*. The Combined Cultivation of Feruloyl Esterase-Producing Strains with CMCase and Xylanase-Producing Strains Increases the Release of Ferulic Acid Microorganisms (2022) Sep 22;10(10):1889. IF=4.926中科院SCI分区：3区生物学

[11] Xiaoping Xiao#, Lijuan Yang#, Xiaojing Pang#, Rudian Zhang, Yibin Zhu, Penghua Wang, Guanjun Gao*, and Gong Cheng*. A Mesh–Duox pathway regulates homeostasis in the insect gut. Nature Microbiology (2017) 2, 17020. IF=14.1 中科院SCI分区：1区生物学

[12] Kejia Wen#, Lijuan Yang#, Tuanlin Xiong#, Chao Di, DanHui Ma, Menghua Wu, Zhaoyu Xue, Xuedi Zhang, Li Long, Weiming Zhang, Jiaying Zhang, Xiaolin Bi, Junbiao Dai, Qiangfen Zhang, Zhi Lu, and Guanjun Gao*. Critical roles of long noncoding RNAs in Drosophila spermatogenesis. Genome Research, (2016) 26, 1233-1244. IF=11.3 中科院SCI分区：1区生物学

发明专利

[1] 杨丽娟,张献,冯治平等. 一种氨基甲酸乙酯水解酶突变体及其制备方法和应用[P].发明专利：ZL202111205058.6, 2022-09-09.（授权）

[2] 杨丽娟,刘波,叶强,等. 一种霍氏肠杆菌及其在生产香兰素中的应用[P]. 发明专利：ZL202110974830.4, 2023-05-05.（授权）

[3] 杨丽娟,张献,冯旭,等 一种肺炎克雷伯氏菌及其在降解聚乙烯中的应用[P]. 发明专利：ZL202210306597.7,2023-08-18.（授权）

[4] 杨丽娟,郭飞,赵金松等.一种分枝横梗霉及其在制备黄水酯化液中的应用[P].发明专利：ZL202311104951.9 2024-03-26.（授权）

[5] 杨丽娟,蒋玉梅,邹媛等. 一种鲍氏不动杆菌、酯化液及在黄水处理中的应用[P].发明专利：ZL202311287180.1 2024-04-09（授权）

[6] 杨丽娟,张耀,叶强,等. 一种微生物菌群利用白酒丢糟释放酚酸类物质的方法[P]. 发明专利：ZL202210640651.1,2025-03-15.（授权）