导师姓名：张国华
出生年月：1991.11
职称职务：校聘副教授
最高学位：博士
研究方向：酒粮关系、药食同源资源的利用
招生方向：食品加工与安全（095135）
办公电话：18328432720
电子邮箱：GHZ@suse.edu.cn
个人简介：
张国华，男，四川会理人。博士研究生，硕士生导师。2021年在四川农业大学获农学博士学位（期间获四川省优秀毕业生），2026年生物学博士后出站。2021年6月参加工作，生物工程系专任教师。
研究领域及主要成果：
聚焦酒粮关系和药食同源资源的利用，获多个项目资助，其中2个省部级，发表子刊和1区为代表的学术论文。
主讲课程及教学改革：
《生物化学》和《生物化学实验技术》本科课程
代表论文：
Peng Qin†, Guohua Zhang†et al.,Science Advances, 2021,7(3):eabc8873 (Science子刊，共同一作)
Guohua Zhanget al., Rice, 2026 Apr 1;19(1):31. （一区）
代表课题：
1. 四川省科技厅青年基金，2024-2025，主持，结题。
2. 国家重点实验室开放课题重点项目，2024-2026，主持，在研。
3. 四川省酿酒专用粮工程技术研究中心开放课题，2023-2025，主持，在研。
4. 四川省经济和信息化厅横向课题，2025-2026，主持，在研。
5. 德阳市经济和信息化局横向课题，2025-2026，主持，在研。
6. 四川邛崃金六福崖谷生态酿酒有限公司横向课题，2026-2027，主持，在研。
