2021年9月29日，酿酒生物技术及应用四川省重点实验室学术委员会换届暨第三届学术委员会第一次工作会议在四川轻化工大学宜宾校区综合楼4楼会议室顺利召开。实验室新老学术委员会专家、泸州老窖股份有限公司、四川省食品发酵工业研究设计院、四川轻化工大学的领导及代表25人应邀出席了会议。会议分三个阶段举行。
第一阶段为学术委员会换届会议，由第二届学术委员主任许建和教授主持。实验室主任罗惠波教授做了实验室近五年工作总结和下一步工作计划，委员们对实验室的工作成绩给予了肯定。许建和教授对第二届学术委员会的重点工作进行了总结，并介绍了第三届学术委员会委员的组成，新老委员集体审议表决，第三界学术委员会由15位专家组成，涵盖了行业界内高校、科研院所和名企的学者和专家，一致推荐孙宝国院士担任第三届学术委员会主任，沈才洪和罗惠波为学术委员会副主任，共建单位与会领导们为新任学术委员们颁发了聘书。
第二阶段为第三届学术委员会第一次工作会议，由罗惠波副校长主持。委员们针对实验室的研究方向、中长期目标、2022年度开放基金申报指南和今后重点工作进行了深入探讨。孙宝国院士做了重要讲话和指示，他指出学术委员会对重点实验室的工作和发展非常重要，实验室研究方向要与企业密切结合，切实解决酿酒行业核心问题，提升酒的质量，大家要一起努力实现更大的目标。专家们提出实验室应该积极开展酿酒原料、酿酒微生态、白酒工艺及其风味、白酒生产智能化技术与设备等方面的研究和成果转化，进一步提升实验室的学术水平。
第三阶段为实验室2021年管理工作会，由罗惠波副校长主持。会议就实验室管理和运行模式及发展规划、存在的问题和解决措施进行了讨论。专家们指出实验室下一步应紧密结合国家“十四五”规划和白酒行业的需求，积极深入企业调研，围绕行业关键、共性问题，加强人才培养，加强实验室的建设。
最后，罗惠波副校长代表学校和实验室感谢学术委员会专家们对实验室的关心和支持！希望今后在专家们的带领和指导下，实验室能发挥自身优势，强化特色，着力提升研究水平，为中国白酒产业和学校的建设和发展做出更大的贡献。
编辑：gly
