为庆祝四川省自贡市食品产业园区正式开园并落地人才引进战略，2021年5月20日下午，自贡食品产业项目暨人才对接会在沿滩区召开。有关市级部门领导、区领导、区级部门负责人、高等院校嘉宾、行业协会嘉宾、企业嘉宾210余人参加了活动。
赵志峰院长作为高校特邀嘉宾，受邀做关于食品行业研究热点与发展趋势的主题报告。赵院长对食品行业现状进行了分析，针对食品行业现状与全球食品行业消费五大趋势，提出了三项热点研究方向：一是以食品组学、大数据为基础的定制化、智能化加工制造；二是以智能化中央厨房工厂为代表的新产业模式；三是以全程智能绿色冷链为支撑的生鲜物流。
会上，赵院长特别强调，四川轻化工大学是一所注重成果转化与人才培养的高校，确立了“研学结合、产教融合、特色发展”战略，持续深化产教融合办学之路。生物工程学院学院致力于通过校企合作平台、技术委托研发、教学实践基地等多种“产教学研”合作模式赋能政府与企业。
编辑：gly
