生物工程学院举办食品学科发展专家研讨会

资讯来源:生工学院 撰稿:童凯 审稿:刘自山发布时间:2021-04-25点击量:0

4月24日,为推动学校食品科学与工程专业博士点创建工作,为省委、省政府关于加快构建“5+1”现代产业体系,打造万亿级食品饮料支柱产业贡献力量,由生物工程学院主办的食品学科发展专家研讨会在宜宾校区隆重召开。来自于四川大学、四川农业大学、西华大学、成都大学、西昌学院、四川旅游学院、四川省农业科学院、四川省食品发酵工业研究设计院、成都市调味品研究所、四川省盐业总公司、成都中亚专利代理有限公司等高校、科研院所和企业的专家齐聚一堂,共同探讨我校食品学科高质量发展之路。生物工程学院党委书记刘自山、院长赵志峰、副院长冯治平以及食品学科50余名教师代表参加会议。会议由生物工程学院院长赵志峰主持。

生物工程学院党委书记刘自山在致辞中指出,当前正值全国上下热烈开展“学党史、悟思想、办实事、开新局”的主题教育活动之际,也是贯彻学校党代会提出的“三步走”发展战略的重要奠基期,生工学院举办此次研讨会恰逢其时。长期以来,食品学科都是生工学院的优势所在和特色所在,学院党委历来高度重视食品学科的发展,在学院的“十四五”规划中,力争食品学科获批博士学位授权点被列为学院未来五年的重点工作之一。希望各位专家能够一如继往地支持生工学院的发展,共同为培养食品学科的高素质人才,支撑我国食品产业高质量发展贡献力量。

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生工学院院长赵志峰,向与会专家详细介绍了学院以及学院酿酒工程、生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、轻化工程等专业的基本情况。赵志峰院长重点围绕人才培养、师资队伍、平台建设、科学研究、社会服务等方面,系统总结和分析了学院食品学科在近40年发展历程中取得的进展和当前面临的困境,希望借本次研讨会的契机,在各位专家的指导下,将我院食品学科的发展水平推上新的台阶。

随后,与会专家就我校食品学科的发展展开了热烈的探讨。专家们一方面充分肯定了我校食品学科取得的历史成绩,另一方面结合当前食品学科发展的新趋势,对我校食品学科的发展现状进行了深入剖析,分享了大量有益的经验和深刻的见解。特别是就如何推进国家工程教育专业认证、国家一流专业建设、博士学位授权点申报、凝练学科特色、打造优势团队、实现错位发展、扩大对外合作等方面,提出了大量富有建设性的建议。

当天,与会专家还参观了酿酒生物技术及应用四川省重点实验室、四川省酿酒专用粮工程技术研究中心、生物工程学院酿酒与食品中试车间等科研和教学平台,并与学院教师代表进行了深入交流。

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编辑:gly