10月27日至28日，由中国酒业协会主办的“舍得酒业杯”2018全国大学生品酒大赛四川赛区复赛在舍得酒业股份有限公司舍得艺术中心举行，来自四川理工学院、四川大学、宜宾职业技术学院等高校的30名选手参加比赛。
赛前，舍得酒业股份有限公司的国家级白酒品评专家为参赛选手普及生态酿酒，理性、健康饮酒，十二大白酒香型白酒工艺特点，白酒香型识别与品评基础及实践操作的相关知识。27日晚7时进行了白酒理论考试，主要包含白酒历史、白酒酿造、“科学饮酒、理性饮酒、健康饮酒”理念等相关知识。28日进行了8轮白酒实操考试，主要内容为酒品质量差鉴别、香型和酒品等级识别等。
经过多轮次角逐，我校参赛选手夏屿、邓玉玲、周阳子分别斩获前三甲，8人进入前10名，共计16人进入四川省复赛前20名，获得进军上海决赛的资格。
编辑：gly
