9月6日，第二届全国大学生白酒品酒技能大赛（四川理工学院）遴选赛在临港校区A2-217教室举行，来自生物工程学院、机械工程学院、管理学院等学院的110余名选手参加遴选赛。学院负责遴选赛组织工作的袁思棋博士到场指导。
由中国酒业协会主办的第二届全国大学生白酒品酒技能大赛将于11月在上海举行。接到大赛通知后，学院领导高度重视，及时成立培训工作组，遴选优秀培训教师。9月2日，培训活动在临港校区A2-217教室拉开帷幕，来自我校生工学院的边名鸿副教授、袁思棋博士、赵金松博士、赵兴秀副教授和泸州老窖集团有限责任公司邵燕等国家级白酒品评师为参赛选手耐心讲解白酒品评理论知识与技巧。院长罗惠波到会讲话。
据悉，此次遴选赛中的优秀选手将代表我校参加9月26日的四川省赛区宜宾分赛区初赛。
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