王川

资讯来源:生物工程学院、五粮液白酒学院发布时间:2017-03-15点击量:11

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导师姓名:王川

出生年月:19708

职称职务:教授

最高学位:博士

研究方向:生物与医药

招生方向:食品科学,生物与医药

办公电话:13990057944

电子邮箱:watpc57944@163.com

 

个人简介:

王川,男,出生年月19708月,博士研究生学历,教授,硕士生导师。四川大学微生物专业理学博士学位,1992年任职于四川轻化工学院至今。

研究领域及主要成果:

研究领域主要为微生物应用,主要的研究方向包括:(1)微藻合成生物学及生物反应器;(2)白酒酿造微生物功能微生物和基因开发及副废产物综合利用;(3)畜禽及水产养殖废弃物废水处理;(4)微生物发酵饲料。以第一和通讯作者共发表了学术论文23篇, SCI 收录13篇,其中一区文章1篇,二区文章3篇。主持科研项目共12项,包括省部级项目2项,横向课题2项,及成果转化1项。授权发明专利一项,实用新型专利两项。指导研究生累计发表论文16篇,其中SCI收录12篇,指导的研究生获四川省优秀毕业生1人,校优秀毕业生2人,优秀毕业论文2人,研究生国家奖学金2人。

 

主讲课程及教学改革:

    主讲课程为基因工程,教学改革项目:研究生优质课程建设-基因工程

 

代表论文:

1. Improvement of soybean meal quality by one-step fermentation with mixed-culture based on protease activity. Innovative Food Science and Emerging Technologies. 85 (2023) 103311

2. Heterologous expression of human C-reactiveprotein in the green alga Chlamydomonas reinhardtii. Journal of Food Biochemistry. 2022;00:e14067.

3. Purification and characterization of glucoamylase of Aspergillus oryzae from Luzhou-flavour Daqu. Biotechnology Letters. 42:2345–2355.

4. Characterization of a novel halotolerant esterase from Chromohalobacter canadensis isolated from salt well mine. 3 Biotech

 

代表课题:

1. 四川省科技厅应用基础项目:高活力表达人表皮生长因子(EGF)的衣藻生物反应器的研究2014JY0203

2. 酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金项目基于宏基因组方法的浓香型大曲酯化酶相关基因的克隆、特征及初步应用研究NJ2018-07

3. 泸州科技局项目:利用微藻处理白酒废水联产高附加值饲料蛋白的研究(2021-SYF-45)