12月11日9：00，由生物工程学院主办，生物技术与工程协会承办的第二届“我是品酒师”品酒大赛决赛分别于厚德楼605、606室进行。高级品酒师、泸州白酒风险监控专家赵金松老师担任决赛评委。历经层层选拔的30名优秀选手参加了本次决赛。
决赛共分为三轮，依次为：第一轮香型质量差、第二轮香型质量差、第三轮酒精度和异杂味的鉴别。每轮比赛时长为10分钟，要求选手们对桌上带有编号的酒杯进行甄别并在答题卡上给出答案，协会工作人员将对答题卡进行回收并进行评定与审核。在激烈而紧张的比赛中，选手们沉着冷静，或将酒杯举于眼前以观其色，或摇于鼻前以闻其香，或滴于掌中摩擦以嗅其味。白酒的绵甜和清香飘逸在整个赛场上。
英雄争霸，群英角逐，大赛评委将根据决赛得分和培训表现选出个人奖和团体奖，其中个人奖包括一等奖1名、二等奖3名、三等奖6名，团体奖包括一等奖1个、二等奖2个、三等奖2个。颁奖典礼将于下周二进行，敬请期待。
编辑：权彩琳
