11月6日12：50，由生物工程学院主办、生物技术与工程协会承办的第二届“我是品酒师—寻找川理好舌头”品酒大赛海选赛在汇东校区举行。
海选赛严格按照学校闭卷笔试标准进行，共有500余名来自不同学院的考生参加。为保证考试的公平公正，每个考场均安排有专门的监考人员和巡考人员。考生们严格遵守考场纪律、认真思考、力争进入下一轮的比赛。据悉，进入下一轮比赛的同学将有机会接受生工学院白酒专业教师提供的有关白酒香型鉴别、酒精度鉴别、质量差鉴别等方面的专业指导，在短时间内更快、更有效地丰富品酒知识，提高品酒技能。
中国白酒文化源远流长，享誉中外，早已作为一种独特的文化载体渗透到外交、政治、经济等领域。本次品酒大赛是为加强四川理工学院与中国酒业协会的合作，促进我校学生对酒文化的了解和专业知识的学习巩固，提高我校学生的白酒品评技能，同时为备战明年在我校举行的“全国大学生品酒师大赛”选拔优秀人才。
编辑：陈雪婷
