12月23日,酒类产教融合课堂“富邑非凡之旅——无界•超越,探索奔富酿酒哲学”活动在四川轻化工大学宜宾校区励志楼4楼品酒室举行。本次产教融合课堂由富邑葡萄酒集团和四川轻化工大学生物工程学院携手举办,共有来自酿酒工程、生物工程、电子信息工程、电子商务等7个专业50余名本科和研究生参加。本次活动由富邑品牌大使孙湘宜、富邑公共事务经理张跃东、四川轻化工大学教师边名鸿等国内外知名专家主讲,课程围绕葡萄酒产业的可持续发展、国际高端葡萄酒品牌的树立和建设、高档葡萄酒的感官品评等开展了全方位、系统性、深层次的讲解,并对奔富BIN 8红葡萄酒等5款葡萄酒进行了现场品鉴实操。本次活动,让同学们真切领略高端葡萄酒的卓越品质与独特风味,提升对葡萄酒品尝的鉴赏能力,增加同学们对葡萄酒的浓厚兴趣。


通过本次活动,我院与广大合作企业共同践行校企合作、产教融合的办学理念,搭建起高校与企业之间的桥梁,拓宽学生视野,提升学生的品鉴能力,为中国葡萄酒产业的高质量发展注入新的动力。
